Des produits frais de saison

Nos menus sont réalisés à partir de produits frais de saison. Nous faisons appelle essentiellement à des producteurs locaux afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Le choix des menus se fait en fonction des saisons, des fruits et des légumes, ce qui, compte tenu de la situation climatique actuelle, est un défi quotidien.

Voici quelques uns de nos fournisseurs régionaux :CIMG0610

  • Ferme Terrail à Montmeyran (Fruits et légumes)
  • Le gré des saisons à Montmeyran (Fruits et légumes)
  • Les escargots de Montvendre (Escargots)
  • Gaec Les Chatennets, Pascale et Bruno Valette à Beaumont les valence (Fruits)
  • Gaec des Courniols à Montmeyran (Viande de boeuf)
  • Domaine de Saint Luc à Saint Restitud (Vins)
  • Christelle Betton (Vins)