Lapin à la clairette de die.
LA VIE EN BLEU, ON CUISINE ENSEMBLE, AVEC LES TOQUÉS !
Mercredi matin, Héloïse Erignac recevait, Nadine Gauthier de l’auberge de Montalivet a Montmeyran. La Chef nous a cuisiné un sublime lapin à la clairette de die. Elle avait même fini la cuisson en posant la casserole dans sa cheminée.
Une créatrice gastronomique cette Nadine. N’hésitez pas à réécouter l’émission On cuisine ensemble de ce mercredi, vous y retrouverez également des recettes de râble de lapin à la mozzarella, de rillettes de lapin et de terrine de Nadine Gauthier de Montalivet a Montmeyran.
