Lapin à la clairette de die.

LA VIE EN BLEU, ON CUISINE ENSEMBLE, AVEC LES TOQUÉS !

Nadine Gauthier, Chef de l'Auberge de Montalivet à MontmeyranMercredi  matin, Héloïse Erignac recevait, Nadine  Gauthier de l’auberge de Montalivet a Montmeyran. La Chef nous a cuisiné  un sublime lapin à la clairette de die. Elle avait même fini la cuisson  en posant la casserole dans sa cheminée. 

Une  créatrice gastronomique cette Nadine. N’hésitez pas à réécouter  l’émission On cuisine ensemble de ce mercredi, vous y retrouverez  également des recettes de râble de lapin à la mozzarella, de rillettes  de lapin et de terrine de Nadine Gauthier de Montalivet a Montmeyran.