Auberge de montalivet Site

Réservez vos Menus des fêtes de fin d’année

Ballotin de foie gras 250g 25€ Beurre truffé (prix sera fixé plus tard) MENU 30€ par personne Composez votre menu ********Entrées******** Bonbon de ris de veau aux morilles Ou Galantine de pintade au foie...

Des plats à emporter tous les jours

Suites aux dernières annonces du 28 octobre, toute l’équipe reste positive et vous propose  ses plats à emporter tous les jours mais aussi pour vos repas de famille.   Contactez nous pour le plats...

La Cuisine des Légumes Secs

Notre Toquée Nadine Gauthier, cheffe de l’Auberge de Montalivet à Montmeyran,  était notre invitée dans la cuisine de France Bleu Drôme Ardèche. Nadine, nous a proposé d’évoquer les légumes secs, les lingots blancs, les pois-chiches, les...

France bleu : Les soupes et potages

France bleu : Les soupes et potages

« Soupe de légumes Veloutés Consommés Soupe au pistou Soupe au chou Soupe de pois cassés au jambon cru Velouté de lentilles au foie gras et séquence nostalgie avec l’Ortolail ! » Cliquez ici pour Ecouter...