11/06 Soirée cuisses de grenouilles
MENU 28€ CIGARES de cuisses de grenouilles CUISSES de grenouilles à la persillade Nénuphar sucré Venez profiter de notre terrasse…. Réservation au 04 75 59 36 20
Auberge de montalivet Site
Menu fête des mères
Menu fête des mères 27€ Marbré de lapin au foie gras et Muscat Poulet aux langoustines et son accompagnement Couronne de fruits frais crème passion Uniquement à emporter à venir chercher de 10h30 à...
FR3 est à l’Auberge de Montalivet
L’émission de FR3 « Météo à la carte » met à l’honneur Nadine Gauthier et sa délicieuse recette de suprêmes de pintade déglacée au porto accompagnée de légumes de printemps ! Vous avez manqué l’émission cliquez...
Menu de Pâques
A réserver jusqu’à vendredi midi pour mieux vous servir Menu 26€ Méli-mélo d’asperges verte et blanche au foie gras et en croûte ******* Filet de veau aux cèpes, petits légumes...
Des plats à emporter tous les jours
Suites aux dernières annonces du 28 octobre, toute l’équipe reste positive et vous propose ses plats à emporter tous les jours mais aussi pour vos repas de famille. Contactez nous pour le plats...
Recette : Velouté de crevettes
Velouté de crevettes par Nadine Gauthier Pour voir la vidéo : cliquez ici Pour 4 pers: 1 carotte, 1 fenouil, ail, oignon, poireau, thym, safran, whisky ou cognac pour flamber, un verre...
La Cuisine des Légumes Secs
Notre Toquée Nadine Gauthier, cheffe de l’Auberge de Montalivet à Montmeyran, était notre invitée dans la cuisine de France Bleu Drôme Ardèche. Nadine, nous a proposé d’évoquer les légumes secs, les lingots blancs, les pois-chiches, les...
Tourte au Boudin Noir, Pommes et Coings
Ce matin, nous recevrons la cheffe Nadine Gauthier, de l’auberge de Montalivet à Montmeyran. Nadine, nous a proposé de cuisiner le Boudin, Trucs, astuces et recettes gourmandes, suivez-notre Toquée…Et retrouvez sa recette du feuilleté Boudin,...
France bleu : Une spécialité de chez nous : La Rôtie !
Ce mercredi matin, Franck Daumas, recevait Nadine Gauthier, cheffe de l’Auberge de Montalivet à Montmeyran. Nous avons évoqué, une spécialité typique de notre région, la Rôtie. Vous savez, cette délicieuse spécialité préparée, avec de la viande de...
France bleu : Les soupes et potages
« Soupe de légumes Veloutés Consommés Soupe au pistou Soupe au chou Soupe de pois cassés au jambon cru Velouté de lentilles au foie gras et séquence nostalgie avec l’Ortolail ! » Cliquez ici pour Ecouter...
